Naturgewürze

Die Natur stellt uns alles zur Verfügung, was wir zum Würzen brauchen. Warum also auf Chemie zurückgreifen? Unsere Gewürze werden in kleinen Chargen immer wieder frisch vermahlen. So bleibt das Aroma der einzelnen Komponenten erhalten. Die Gewürze behalten ihren Duft und ihre Intensität.

Wildes Rind

Zutaten:

Grillsalz, Oregano, Rosmarin, Anis, Wacholderbeeren, Kardamom, Lorbeerblätter, rosa Beeren, Garam Masala

Tipp:

Natürlich meinen wir Wildbret und Rind, aber der Name hat uns so gut gefallen. Also lasse dich nicht in die Irre führen und probiere diese außergewöhnlich starken Aromen, die den Geschmack des dunklen Fleisches besonders unterstreichen.

Übrigens, mit unserem kleinen Starter-Set Gaumen Genuss könnt ihr gleich beginnen einige Rezepte auszuprobieren, denn wir schenken euch unser SDE Minikochbuch, in dem ihr viele Tipps und Anregungen findet.